發酵罐在培養過程中涉及活性物質,因此須符合生物安全標準,既要做到防止一切外界微生物的污染，也要能防止發酵罐內的培養物質不污染周圍環境。因而，發酵設備應該是一個密封性能良好的系統裝置,其放空、排放罐內氣體與液體等需經過濾裝置除去活性物質；應具備優良的傳質/傳熱效果、優良的物料混合性能，以便于提供培養物的更好生長溫度。由賽德齊瑞發酵罐廠家談談發酵罐使用時有哪些需要留意的問題？

1.當突然停電時，應迅速關閉發酵罐的空氣系統，保證罐壓和空氣系統不造成負壓，過濾器上的壓力表和發酵罐的壓力表不能掉零。

2.在發酵過程中，嚴禁將過濾器的排水閥突然打開而引起發酵液倒流，不要讓罐內壓力大于管道壓力。

3.除菌過濾器蒸汽滅菌時壓力不得超過0.15Mpa。

4.隔膜閥外漏是就應將其拆卸下來清洗干凈再裝好。

5.球閥與隔膜閥順時針方向關閉，逆時針方向打開；雙通閥（“一”字閥）橫著管路為關閉，順著管路為打開。

6.空消實消時，夾套內的排污閥門要打開，實消冷卻時，罐壓不能掉零。

7.實消結束后，夾套應先打開排水閥，然后再打開進水閥門，防止有的地區水壓高，造成設備損壞或壓力表失靈。

8.開蒸汽時應先開進氣閥再開出氣閥（注視著分汽缸上方的壓力表讀數）。