玻璃發酵罐一般用在實驗室，主要的升數有1L、3L、5L、10L、15L， 常用的是5L玻璃發酵罐。

玻璃發酵罐在使用前需要高溫滅菌，此時需要注意幾點：

1、 購買滅菌鍋，一定要注意滅菌鍋的尺寸，以防罐體不能完全放入進去；

2、需要滅菌的配件有罐體、補料瓶、管夾、過濾器、硅膠管等，特別注意的是帶電的配件一定不能放入滅菌鍋。（伺服電機底座、PH電極、DO電極滅菌前要用錫紙包裹）

3. 放入滅菌鍋前，玻璃罐上的火焰接種口一定要擰松一點，待滅菌結束，打開滅菌鍋蓋后第一時間擰緊接種口。

4.在滅菌之前，調整好罐內槳葉與培養基的高度，使槳葉浸沒在培養基中。