液體發酵罐設備的發酵方式有哪些？

①分批發酵法：此法是指次性地向不銹鋼發酵罐設備中投入培養液，發酵完畢后，又次性地放出原料的發酵方法。放料后再重復投料、滅菌、接種、發酵等過程。在這過程中，菌種的生長可分為調整期、對數期、穩定期和衰亡期四個時期。

②分批補料發酵法：此法是指在分批發酵中，間歇或連續補加新鮮培養基的發酵方法。所補的原料可以是全料，也可以是氮源、碳源等，目的是延長代謝產物的合成時間等。用這種方法生產青霉素，使生產效率提高了20%。

③連續發酵法：此法是指向發酵罐設備連續加入培養液的同時，連續放出老培養液的發酵方法。其優點是設備利用率高、產品質量穩定，便于自動控制等，缺點是容易污染雜菌。這種技術已用于生產酵母菌菌體、乙醇、乳酸、丙酮、丁醇，以及石油脫蠟、污水處理等。