液體發酵罐的表面采用的是什么工藝？液體發酵罐表面通常采用的工藝是電解拋光和機械拋光。這兩種工藝都可以使罐體表面光滑、潔凈、無雜質，達到衛生標準，并且具有良好的耐腐蝕性能，可以提高發酵罐的壽命和使用效果。

1. 電解拋光：電解拋光是通過電化學反應來去掉表面雜質、氧化和污染物質，使表面變得光滑、亮潔。這種工藝適用于不銹鋼、鋁合金等金屬材料的表面處理，效果比機械拋光好。

2. 機械拋光：機械拋光是通過機械力和拋光劑來摩擦和磨光材料表面。這種工藝適用于粗糙或表面有小凹坑的金屬材料，可以將表面光滑度提高到衛生標準要求以上。