發(fā)酵罐設備中常見的攪拌方式有哪些？

1. 機械攪拌：這是最常見和傳統(tǒng)的攪拌方式之一。它通過機械設備，如攪拌槳或攪拌器，來攪拌發(fā)酵罐中的物料。這種方式可以提供均勻的混合效果，并實現(xiàn)有效的氣體傳遞。

2. 氣泡攪拌（或氣體分散攪拌）：這種方式使用壓縮空氣或氧氣通過底部的多孔管或噴嘴進入發(fā)酵液，產(chǎn)生氣泡并將液體攪動。這種方式有助于促進氧氣的傳遞，并提供氣液相互作用。

3. 重復泵攪拌：利用泵將發(fā)酵液從底部抽取并再次注入到頂部，形成流動。這種方式有助于均勻分布發(fā)酵液中的微生物和營養(yǎng)物質(zhì)，并實現(xiàn)混合效果。

4. 磁力攪拌：這種方式通過在罐底放置一個磁力旋轉(zhuǎn)攪拌子，然后在罐外用磁力傳動攪拌子的旋轉(zhuǎn)。這種方式避免了機械部件在發(fā)酵液中的直接接觸，有利于維持無菌狀態(tài)。